Zespół Szkół Powiatowych w Baranowie

39 Turniej Wiedzy o Mleku

Szczegóły

Opublikowano: poniedziałek, 15, kwiecień 2013 20:38

W dniach od 11 do 13 kwietnia 2013 roku dwie uczennice z klasy czwartej Technikum Zespołu
Szkół Powiatowych w Baranowie wzięły udział w XXXIX Ogólnopolskim Turnieju Wiedzy o Mleku i
Mleczarstwie, który w tym roku odbył się w w łomżyńskim Zespole Szkół Weterynaryjnych i
Ogólnokształcących.
Organizatorami Turnieju Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie są: Krajowy Związek Spółdzielni
Mleczarskich, Związek Rewizyjny w Warszawie oraz Wydział Nauki o Żywności Uniwersytetu
Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.

Turniej trwał trzy dni – od czwartku do soboty. Uczestnicy z całej Polski rozwiązywali test z
technologii żywności oraz z zakresu mleczarstwa, pisali także projekt oraz ostatniego dnia
odpowiadali na pytania z zakresu: surowców, technologii mleczarskiej oraz aparatury
przemysłu mleczarskiego i zasad BHP. Jury pracowało pod przewodnictwem prof. dra hab.
Stefana Ziajki z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego.
Patrycja Samsel i Natalia Olender z ZSP Baranowo otrzymały tytuły finalisty Turnieju. Oprócz
nagród  i dyplomów zostały zwolnione z etapu pisemnego egzaminu potwierdzającego
kwalifikacje zawodowe. Opiekunem była pani Justyna Kłos.

• « poprz.
• nast. »